Blog

Die Kurzgeschichte von GreenKitchen

wei Freunde aus einer Kleinstadt bei Düsseldorf gründeten GreenKitchen, eine Marke für hochwertiges, nachhaltiges Kochgeschirr. Frustriert von herkömmlichen Töpfen und Pfannen, entwickelten sie Pro...

Der ultimative Ratgeber für Gewürze in der Küche

Entdecke die 10 unverzichtbaren Gewürze, die in keiner Küche fehlen dürfen! Lerne alles über ihre Herkunft, Verwendung, gesundheitlichen Vorteile und erhalte wertvolle Tipps zur Lagerung. Von Pfeff...

10 Häufige Fehler beim Kochen und wie man sie vermeidet

Vermeide häufige Kochfehler, indem du die Hitze kontrollierst, Zutaten richtig salzt, Pfannen nicht überfüllst und die Messertechnik verbesserst. Sorge für ausreichendes Vorheizen, lasse Fleisch ru...

Verbot von PFAS und PTFE: Zeit für eine Umstellung auf keramikbeschichtete Pfannen

Die EU plant ab 2024 ein Verbot von PFAS und PTFE, das auch beschichtete Pfannen betrifft. Ab 2027 dürfen diese nicht mehr verkauft werden. Keramikbeschichtete Pfannen, wie sie GreenKitchen herstel...

KOKOS MILCHREIS MIT ERDBEEREN

Köstlich - schmeckt gekühlt an heißen Tagen -  ideal zum Picknick

SO SPAREN SIE BEIM KOCHEN ENERGIE: 5 BESTE TIPPS!

Selber kochen, Zutaten bewusst einkaufen und frisch verarbeiten: Das gilt als besonders nachhaltig und dazu noch gesund. Aber wie ist das mit dem Stromverbrauch? Ist der nicht pro Mahlzeit niedrige...

NACHHALTIGKEIT IN DER KÜCHE: FÜNF TIPPS FÜR UMWELTSCHUTZ BEIM KOCHEN

Der Gedanke an Nachhaltigkeit und Umweltschutz ist mittlerweile stark in der Gesellschaft verankert. Wir möchten Ressourcen schonen, sinnvoll wirtschaften und den kommenden Generationen eine angene...

REINIGUNG VON KERAMIKPFANNEN, UNSER GEHEIMTIPP

Entdecke unseren Geheimtipp zur Reinigung von Keramikpfannen. Mit diesem ultimativen Trick bringst du deine Pfannen wieder zum Strahlen und bewahrst ihre Antihaftbeschichtung. Erfahre, wie du hartn...

JAPANISCHES KOCHGESCHIRR – TRADITION TRIFFT AUF INNOVATION

Tauche ein in die Welt des japanischen Kochgeschirrs und entdecke, wie traditionelle Handwerkskunst und innovative Technologien es von europäischem Küchenzubehör unterscheiden. Erlebe die einzigart...

PFLEGETIPPS FÜR MEINE LIEBLINGSPFANNE: SO BLEIBT SIE LANGE TREU

Entdecken Sie essentielle Pflegetipps für Ihre Lieblingspfanne in unserem umfassenden Guide. Lernen Sie, warum langsames Aufheizen und die Wahl des richtigen Öls entscheidend sind, um Verformungen ...

PTFE-FREIE PFANNEN: EINE GESUNDE UND UMWELTFREUNDLICHE KOCHALTERNATIVE

Entdecken Sie die Vorteile von PTFE-freien Pfannen für eine gesündere und umweltfreundlichere Kocherfahrung. Erfahren Sie mehr über gesunde Alternativen zu traditionellem Kochgeschirr.

DIE BESTEN ÖLE ZUM BRATEN UND WARUM KALTGEPRESSTES OLIVENÖL UNGEEIGNET IST

Entdecken Sie, welche Öle sich am besten zum Braten eignen und warum kaltgepresstes Olivenöl nicht nur ungesund sein kann, sondern auch die Oberfläche von Keramikpfannen beschädigt.