Koche gesünder, smarterund nachhaltiger
Messerschonend durch Stirnholz
Die senkrecht stehenden Fasern geben beim Schneiden nach – Ihre Messer bleiben länger scharf und das Brett länger schön.
Selbstheilende Oberfläche
Kleine Schnittspuren verschwinden von selbst, weil die Holzfasern zurückfedern. Das Brett bleibt dauerhaft glatt und hygienisch.
Natürlich antibakteriell
Holz ist hygienischer als Plastik – Bakterien dringen ins Holz ein und sterben dort ab, statt sich wie auf Kunststoff zu vermehren.
Handgefertigt aus Walnussholz
Südamerikanische Walnuss, lebensmittelechtes Öl, PU-freier Leim – jedes Daizen entsteht in Handarbeit und ist ein Unikat.
Pflegetipps für Ihr Schneidebrett
Pflegehinweise für langanhaltende Freude
Ein Stirnholzbrett braucht etwas mehr Zuwendung als ein normales Brett – aber es dankt dafür mit jahrzehntelanger Treue.
Reinigung
Nicht in die Spülmaschine geben.
Nach jedem Gebrauch: Handwäsche, beidseitig abspülen.
Trocknung
stehend an der Luft trocknen
Niemals im Wasser liegen lassen
Pflege
Passende Produkte
Fragen & Antworten zum Daizen Schneidebrett
Warum ist Stirnholz teurer als normales Holz?
Die Verarbeitung ist aufwendiger: Viele kleine Holzstücke werden so verleimt, dass die Fasern senkrecht stehen. Das erfordert Präzision und Handarbeit.
Kann ich das Brett in die Spülmaschine geben?
Nein, niemals. Die Hitze und Feuchtigkeit lassen das Holz reißen und verziehen.
Wie oft muss ich es ölen?
Alle 1-3 Monate, je nach Nutzungsintensität. Wenn das Holz trocken oder matt aussieht, ist es Zeit.
Welches Öl soll ich verwenden?
Leinöl, Walnussöl oder spezielles Mineralöl für Schneidebretter. Keine Speiseöle wie Sonnenblumenöl (diese werden ranzig).
Ist Holz wirklich hygienischer als Plastik?
Ja! Studien zeigen, dass Bakterien in Holz eindringen und dort absterben, während sie sich auf Plastik vermehren.
Über uns
Markus Schwinge und Alexander Granderath sind die Köpfe hinter GreenKitchen. Sie lieben es zu essen und zu kochen und haben zwei Jahre Zeit in die Produktentwicklung investiert, als sie festgestellt haben, dass es bisher keine hochwertigen, enkelfähigen Pfannen und Töpfe zum fairen Preis gibt. Herausgekommen ist dabei GreenKitchen: enkelfähige Töpfe und Pfannen – direkt vom Hersteller.
Hochwertiges Topfuntersetzer-Set aus Akazienholz
Das edle Untersetzer-Set aus 100% Akazienholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein langlebiger, nachhaltiger Begleiter in der Küche.
Durch die Magnetpunkte hält der Untersetzer fest an induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen.
Töpfe von GreenKitchen
Ihr nachhaltiges Küchengeschirr der Marke GreenKitchen – ein Begleiter fürs Leben. Effizientes Kochgeschirr für schnelles und energiesparendes Kochen. Die Töpfe mit der eingebauten Booster-Funktion, durch die dreilagige Hightech-Materialkombination (3-Ply). Unsere Töpfe ermöglichen ein gleichmäßiges Erwärmen über den Boden und die Seitenwände.
Design und Funktionalität
Passend zu unseren eigens entwickelten Griffen gibt es einen speziellen Holzgriffadapter, der dafür sorgt, dass die Griffe stets kalt bleiben. Die patentierten Holzschalen aus FSC-zertifiziertem Holz lassen sich dank integriertem Magnet einfach abnehmen und wieder befestigen – ideal zum Spülen der Töpfe. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und Holz steht für Funktionalität und Nachhaltigkeit. Wer einmal mit GreenKitchen gekocht hat, will die Vorzüge nicht mehr missen.
Nachhaltigkeit
Das Daizen wird aus handverlesener Walnuss in sorgfältiger Handarbeit gefertigt – naturbelassen, plastikfrei und mit lebensmittelechtem Öl vorbehandelt. Die Stirnholz-Verarbeitung macht es zum langlebigsten Brett, das die Küche kennt.
Nachhaltigkeit ist uns ein großes Anliegen:
Vom Baum bis zum Schneidebrett denken wir in langen Kreisläufen. Nachhaltige Forstwirtschaft, faire Verarbeitung und ein Produkt, das mit der richtigen Pflege Generationen überdauert – das ist unser Beitrag zu einer Küche, die auch kommenden Generationen gut tut.
Herstellerangaben gemäß Produktsicherheitsverordnung
GreenKitchen ist eine Handelsmarke der Value for Generations GmbH
Hörenweg 26, 47877 Willich, Deutschland
E-Mail:[email protected]
