Koche gesünder, smarterund nachhaltiger
High-oleic
Ölsäureanteil von über 80 % – deutlich hitzestabiler als herkömmliches Sonnenblumenöl.
Heimischer Anbau
Unsere Saaten wachsen in der Region und werden mit Landwirten vor Ort fair gehandelt.
Vielseitig einsetzbar
Geschmacksneutral – perfekt zum Braten, Dünsten und kalt als Salatöl.
Bis 190 °C erhitzbar
Ideal zum Braten und Dünsten – in Keramik- und Edelstahlpfannen gleichermaßen.
Passende Produkte
Fragen & Antworten zum Bratöl
Ist das Bratöl auch für hohe Temperaturen geeignet?
Ja – unser High-oleic Sonnenblumenöl ist bis 190 °C erhitzbar. Damit eignet es sich gut zum Braten und Dünsten in Keramik- und Edelstahlpfannen. Für sehr starkes Anbraten über 190 °C empfehlen wir, die Temperatur entsprechend zu regulieren.
Was bedeutet „kaltgepresst" und warum ist das besser?
Kaltgepresst bedeutet, dass das Öl bei maximal 40 °C in der Schneckenpresse verarbeitet wird – ohne Hitze oder chemische Behandlung. So bleiben alle Vitamine, Enzyme und natürlichen Inhaltsstoffe erhalten, die bei raffinierten Ölen verloren gehen.
Wie sollte ich das Öl lagern?
Nach dem Öffnen kühl und lichtgeschützt lagern – am besten im Kühlschrank oder an einem dunklen Ort. Unsere Öldose ist zu 100 % lichtundurchlässig und schützt das Öl bereits optimal vor Lichteinfall.
Über uns
Markus Schwinge und Alexander Granderath sind die Köpfe hinter GreenKitchen. Sie lieben es zu essen und zu kochen und haben zwei Jahre Zeit in die Produktentwicklung investiert, als sie festgestellt haben, dass es bisher keine hochwertigen, enkelfähigen Pfannen und Töpfe zum fairen Preis gibt. Herausgekommen ist dabei GreenKitchen: enkelfähige Töpfe und Pfannen – direkt vom Hersteller.
Hochwertiges Topfuntersetzer-Set aus Akazienholz
Das edle Untersetzer-Set aus 100% Akazienholz ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein langlebiger, nachhaltiger Begleiter in der Küche.
Durch die Magnetpunkte hält der Untersetzer fest an induktionsgeeigneten Töpfen und Pfannen.
Töpfe von GreenKitchen
Ihr nachhaltiges Küchengeschirr der Marke GreenKitchen – ein Begleiter fürs Leben. Effizientes Kochgeschirr für schnelles und energiesparendes Kochen. Die Töpfe mit der eingebauten Booster-Funktion, durch die dreilagige Hightech-Materialkombination (3-Ply). Unsere Töpfe ermöglichen ein gleichmäßiges Erwärmen über den Boden und die Seitenwände.
Design und Funktionalität
Passend zu unseren eigens entwickelten Griffen gibt es einen speziellen Holzgriffadapter, der dafür sorgt, dass die Griffe stets kalt bleiben. Die patentierten Holzschalen aus FSC-zertifiziertem Holz lassen sich dank integriertem Magnet einfach abnehmen und wieder befestigen – ideal zum Spülen der Töpfe. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und Holz steht für Funktionalität und Nachhaltigkeit. Wer einmal mit GreenKitchen gekocht hat, will die Vorzüge nicht mehr missen.
Nachhaltigkeit
Unser Bratöl wird aus regional angebauten High-oleic Sonnenblumen kaltgepresst – ohne Raffination, ohne Zusätze. Die lichtundurchlässige Öldose ist zu 94 % recyclebar und schützt das Öl optimal vor Qualitätsverlust.
Nachhaltigkeit ist uns ein großes Anliegen:
Vom Anbau bis zur Verpackung denken wir in langen Kreisläufen. Regionale Landwirte, faire Handelsbedingungen und eine recyclbare Dose – das ist unser Beitrag zu einer Küche, die auch kommenden Generationen gut tut.
Herstellerangaben gemäß Produktsicherheitsverordnung
GreenKitchen ist eine Handelsmarke der Value for Generations GmbH
Hörenweg 26, 47877 Willich, Deutschland
E-Mail:[email protected]